Torta Ferrero Rocher

Un super buongiorno e buona domenica ! 

Per chi può e non deve lavorare , la domenica è il giorno della famiglia , e come concludere un pranzo se non con questa bontà ?!

INGREDIENTI PER LA BASE :

•  3 uova
• 20 g di cacao amaro 
• 160 g di zucchero
• 1 bustina di lievito
• 130 ml latte
• 100 ml di olio di semi di girasole
• 210 g di farina

Sbattere le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, dopo di che aggiungere la farina, il cacao e il lievito. Aggiungere poi il latte e l'olio di semi e 100 g di granella di nocciole .

Mettere in forno a 180° per 35 minuti circa, provare la cottura con lo stecchino 

Ed ecco ciò che deve venire fuori !

INGREDIENTI PER LA GLASSA :

• 320 g di nutella
• 100 ml panna liquida
• 210 g di cioccolato fondente

Prima di procedere a fare la glassa, quando il pan di spagna è COMPLETAMENTE FREDDO aprirlo in due e  farcirlo con nutella quanto basta e aggiungere altra granella di nocciola.

Per la glassa, mettere la panna in un pentolino senza farla arrivare a ebollizione , dopo di che aggiungere il cioccolato tritato finemente e sciogliere. Infine aggiungere la nutella e la vostra glassa è pronta per essere lasciata raffreddare .

Quando la glassa è fredda ricoprire tutta la torta avendo cura di porre la granella di nocciola tutta intorno alla torta  e a pioggia sulla superficie. 

Dopo di che potete decorare come preferite con i classici Ferrero Rocher..

E.. BUON APPETITO ! 

ELY