Torta Pan di Stelle

Il miglior modo per iniziare il weekend ? Un maxi pan di stelle direi :)

Beh io ho un po' modificato la ricetta e l'ho fatta mia. La torta pan di stelle originale dovrebbe essere un'alternanza di pan di stelle,  panna e nutella, io ho fatto un bel pan di spagna al cioccolato e ho farcito a modo mio!

PAN DI SPAGNA : 

• 6 uova
• 6 cucchiai di zucchero
• 6 cucchiai di farina
• 3 cucchiai di fecola
• lievito
• cacao qb

Separare i tuorli dagli albumi avendo  cura di montare i bianchi a parte. Aggiungerli poi  al composto ultimato di tuorli, zucchero, farina e fecola. Dopo di che aggiungere cacao e lievito ed è fatta! 

Forno 180 ° 30 minuti.

 

Ecco ciò che  viene fuori ! Dopo di che  dividere accuratamente il pan di spagna in due parti  e iniziare a farcire. 

Io ho bagnato con del latte e ho farcito con panna montata e qualche filino di nutella .

Una volta chiuso il pan di spagna ho spalmato la panna sui lati, per fare poi attaccare i pan di stelle.

Una volta attaccati tutti i pan di stelle di lato, ho spolverato con cacao in polvere la superficie della torta e ho decorato con stelline fatte con pasta di zucchero bianca !

Ed ecco qua il  mega pan di stelle per iniziare al massimo la vostra giornata !

Ho voluto fare una ricetta alternativa al solito mix  di pan di stelle e panna !

Enjoy your friday ! Ely